ガッツリとあっさり、太と細、焼きと茹で…ビストロde麺酒場　燿のキーポイントは２種類の対比

これまでにも何度か紹介しましたが、整体院プラスワン。がある東中野東口とは
反対側の西口を出てすぐ目の前にある『ビストロde麺酒場　燿』は様々な種類のラーメンに
加えて日本酒、一品料理が食べられる食通の集う店です。

ラーメンのメニューはガッツリ系とあっさり系があり、メニューごとに
太麺と細麺が使い分けられてます。
２種類あるのは麺だけじゃなく、チャーシューも肩ロースと豚バラの
２種類がそれぞれのラーメンの特徴に合わせて使い分けられてます。

「らーめん燿」の原点ともいえる背脂醤油らーめんに
２種類のチャーシューをトッピングしてチャーシューメンを注文してみると
写真のようにかなりゴージャスなラーメンが出来上がり～。

ラーメンのベストパートナーである餃子も、
焼き餃子と水餃子の２種類があるのでラーメンのと相性や自分の好みで
注文することができます。

また、ランチタイムには限定１０食で日替わり定食が
用意されてるので毎日でも足を運びたくなってしまうお店です。

是非、召し上がってみてください。

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【中野区東中野の整体】マッサージ師も通う安心の「整体院プラスワン。」
東京都中野区東中野４－１０－１７クアトロ１階
TEL:03－3371－4541
定休日：毎週水曜日、第二第四木曜日
ご予約、お問い合わせは24時間ご利用いただける
メールフォームよりお気軽にどうぞ。